吃货们注意三山岛马眼枣就要上市啦

立秋了,秋天的气息还未浓,枣子的香气就要来了,八月份正是三山岛上马眼枣的成熟期,吃货们可不能错过。

据三山村村委会办事人员潘惠中介绍,近期马眼枣已经可以食用,再过3-5天便会少量上市,上市时间将持续到28号左右。目前,三山岛共有枣林150多亩,树龄上百年的枣树有680多棵,去年产量为50吨左右,价格在10元/斤左右。不过,今年由于受到天气影响,马眼枣产量要比往年少,价格也略高于往年,大概在12元/斤-13元/斤。

据了解,马眼枣是三山岛特有的枣树品种,与普通的枣子相比,因为形状与马的眼睛相似,因此而得名马眼枣。在口感上,马眼枣水分更多,口感酥脆鲜甜,更受大众喜爱。(记者 桃小桃)

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