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□苏报驻吴江区首席记者 王英

旅游六要素,“吃住行游购娱”。从字面上看,“住”是仅次于“吃”排名第二的要素。

对古镇来说,一家家具有传统文化或小资情调的精品民居客栈,可能比千篇一律的豪华星级酒店,更让人感动和难忘。

同里,从2000年推出首批13家民居客栈,经过十多年发展,其从无到有、从少到多、从有到优的蓬勃发展,目前已形成近200家的规模,老中式、新中式、欧式等各种风格,成为同里旅游一大特色,帮助游客到了同里后,实现从简单感官享受到全身心深度体验的转变。

从无到有

丰富古镇旅游业态,成为同里景区服务重要保障

有人说,当民居客栈成为游客理想化旅游生活的重要载体,并被赋予了更多文化内涵,这样的民居客栈才能真正吸引志同道合的旅者。

这一点,同里“土生土长”的民居客栈——泰睦庭或许最有同感。泰睦庭的前生叫正福草堂。2013年,同里首次实施民居客栈星级评定时,正福草堂获评最高“五星级”。

然而,客栈主人陆誉夫并未满足,此后他又用了近10个月,将客栈重新装修,并将店名改成泰睦庭,意为“否极泰来、和睦和顺”。如今的泰睦庭内,公共空间可供游客小憩、喝茶,专属管家式的服务能够最大限度满足游客需求。

同里民居客栈管理中心主任赵锋介绍,同里民居客栈的发展并不算早。2000年,第一批由政府引导推出了13家,当时还专门成立了民居客栈管理公司。

首批13家民居客栈的出现,极大丰富了同里古镇旅游的业态,成为同里景区服务的重要保障。为进一步鼓励和引导民居客栈规范化、制度化经营,同里2012年出台《关于引导民居客栈规范化发展的若干奖励政策》。2013年,同里成立了镇商会民居客栈分会,以政府指导、协会自治的管理模式对辖区内客栈进行管理。

记者了解到,对于符合《同里镇民居客栈管理办法》要求的民居客栈,吴江区政府还出台了相应的奖励政策:凡是达到四星级和五星级标准的,政府给予6万元至10万元的奖励。对于特别优秀的民居客栈,区镇积极向上级部门推优评奖。

从有到优

用星级评定推动良性发展,为个性化留出空间

忽如一夜春风,千树万树梨花盛开。

正是在地方政府的积极引导下,从2004年开始,同里民居客栈进入快速发展期,直到2017年才逐渐放缓。目前,全镇民居客栈总量近200家。

这些民居客栈大体可分为三类。其中,第一类为土生土长的民宿,大部分是同里当地人将自家闲置的空房改造而成;第二类为外来人员租房开设。这些民宿融入了外来的风格与文化,质量和品位相对较高;第三类是连锁品牌客栈,比如隐庐、墅家等,不仅自成一格,还自带“流量”。

“规模的快速膨胀,并不代表品质的同步提升。”赵锋说,此前同里民居客栈存在参差不齐、部分服务意识欠缺的现象。虽然同里民居客栈未发生过严重治安事件,但客栈建筑多为砖木结构,消防隐患较大。

为此,同里于2013年出台全省首个民居客栈企业标准《同里镇星级民居客栈评定标准》,同里镇商会民居客栈分会邀请聘请业内专家、酒店资深管理人员等,对同里的民居客栈进行星级客栈评定。在对安全规范有序经营作出硬性规定的基础上,兼顾文化特色,并为各家民居客栈留出一定的个性化空间。

“评定共分五个等级,星级越高,档次越高,一旦评定,三年有效。”赵锋说,管理部门每年下半年对新申请的客栈进行评星,上半年对到期客栈进行复评,如果符合标准,就继续享受星级标志权,如果标准降低,会降星或者摘星。

记者了解到,去年有3家二星级客栈因为设施不到位等原因被摘星处理。截至目前,同里古镇星级客栈中有五星级客栈4家,四星级客栈22家,三星级客栈35家,二星级1家。

提档升级

提升民居客栈品质,满足游客对美好生活的向往

实际上,尽管同里创新出台了一系列管理办法和奖励政策,但对于地方政府而言,民居客栈的管理经验依旧缺乏,尤其是同里古镇保护建筑较多,消防安全是最大压力。

在深入学习了乌镇、丽江等地民居客栈的管理经验后,2014年,同里与治安消防部门联合推出手机版客栈入住登记系统。2015年,又对民居客栈的管理实施准营证制度,由治安、消防、供电等多部门组成联合工作组,对申办客栈进行准营证联审,各部门各司其职,共同推动民居客栈的管理更加科学化、规范化、智慧化。

2017年,同里又将党建融入民居客栈管理,凡是客栈主人、家属或者工作人员是党员的,便以此为“圆心”,打造基层红色党建阵地,加强对民居客栈的服务和管理。

“经过近十年的发展,无论是游客还是政府部门,对民居客栈都提出了新的要求,这也需要我们根据相关规定,对同里原有的管理办法不断完善和修订。”在赵锋看来,同里的民居客栈数量,目前已进入饱和,不能再无限制地发展。

下一步,应该制定相应标准,提高准入门槛,同时提升现有民居客栈的品质,从满足游客体验度的高度,对民居客栈提档升级。具体来说,一方面,对高品质的客栈加大扶持力度,另一方面,通过制度的制约和门槛的提高,让市场自然淘汰游客体验度差的,让民居客栈真正有温度有情怀,满足游客对另一种美好生活的向往。

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