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端善堂门头

如今,随着旅游需求的日益多元化,不少游客对苏州古城中的特色住宿情有独钟,希望通过独特的住宿体验深入了解这座城市,过几天舒心惬意的苏式生活——

1200多年前。时值盛唐。

一个史载“生平事迹不详”的湖北人路过苏州。

也许是排遣心情愁苦,也许是全民作诗成风,总之,那一夜,他写了一首“月落乌啼霜满天”的七言绝句。

——“张继”就此名垂青史。而“枫桥夜泊”,也从此成为唐诗中最著名的一个夜晚。

时光穿越到2020年“五一”假期。

上海游客吴女士策划了一次避人潮的错峰之旅。4月29日傍晚,她和两名好友一起带着孩子从上海开车来到苏州,住进预订好的树山村的一家民宿。当晚,她们喝着香槟,秉烛夜谈,享受山中的静谧感觉。“第二天,我们在民宿的院子里喝茶吃早餐,之后又去采了桑葚,大人孩子都玩得很高兴。”吴女士说,当天中午,一行人在苏式面馆吃了午餐,按原计划就直接回上海了,但其中一位朋友想去诚品书店,于是她们驱车30公里,从苏州城西的山村赶到城东金鸡湖畔。喝下午茶的时候,她们临时起意,决定再呆一天,立马找酒店,最后选了古城里的姑苏小院·敬彝堂。吴女士说,那天晚上,孩子们睡了,她和朋友在旧式天井里,对着头顶一方天空,被四面抬眼就见的镂空木门和粉墙、竹子围绕,喝着啤酒,吃着烧烤和小龙虾,促膝畅聊到了凌晨两点多。

“办理入住的时候,我们就被惊艳到了,住在这个苏式旧庭院,感觉是在文物古迹中穿越,这里的夜晚,就是张继的夜晚,也是唐朝的夜晚吧……”

那么,是什么样的“姑苏小院”,能把我们带回唐朝的夜晚?

夜宿小院

“穿越时空”畅享苏式生活

散落城中的古建老宅是苏州的一笔宝贵财富,如何让这些珍宝焕发生机和活力,在现代人的生活中绽放光彩?“活态化”保护是一条可行之道,即对古建老宅科学保护并合理利用,以尊重历史的态度进行保护性修复,以服务当今的理念开展创造性利用。近年来,苏州文旅集团秉持这样的理念,精选合作伙伴,悉心打造了花间堂·探花府、花间堂·山塘人家和花筑万年桥等精品酒店,姑苏小院则是其全力打造的吴文化分散式精品酒店自主品牌。

苏州文旅集团酒店管理有限公司董事长罗林介绍,分散式精品酒店是一种形散神不散的创新化的特殊酒店模式,它将酒店客房和必要的公共区域分离,分散布局在城市街区之中,在充分保留古建老宅本源特色的同时,通过信息系统管理、统一规划部署,为客人提供有保障的服务。姑苏小院从诞生之日起一直主张兼容本地化的入住体验和星级酒店的标准享受,在提供精致服务的同时通过环境和细节的打造给住客以地道“苏式”享受。

住在姑苏小院,可以体验“有酒有茶有诗有花的苏式生活”。走出姑苏小院,穿行于小巷中,更能感受到这座古城的勃勃生机,拙政园等多处苏州园林、苏州博物馆等文博场馆和平江路、观前街等著名街区也都在附近。这些都是游客选择姑苏小院的重要原因。

而且,跟普通宾馆、酒店等标准化住宿设施不同,姑苏小院虽是精品酒店,但它像很多民宿一样,提供的是管家式服务,让住客备感亲切。翻看姑苏小院住客所写的网络评论,关于服务的好评比比皆是:“酒店的服务特别好,前台很热情也很贴心。”“管家黄圣汤服务周到、耐心细致,因路不熟专程出来迎接,有问必答、百问不烦、彬彬有礼。”“疫情期间餐厅不营业,我们买了啤酒回来准备在漂亮的天井里吃吃喝喝,忘了买开瓶器,前台小伙子特意跑去附近超市帮我们买开瓶器。”“前台服务也挺好,给我们介绍了旅游景点,还推荐了一些附近的小吃!”

活态保护

老宅新生变身精品酒店

2019年初,作为试点的苏州文旅姑苏小院·端善堂迎来首批客人。坐落在大儒巷的这处小院原是黄河治理专家潘镒芬的祖宅,也是他出生和终老之所。改造后的端善堂有2个小院、5间客房,地方不大却别有洞天,“屋中书卷满架,屋外花开嫣然,池中锦鲤三两条,亭内闲壶一二把”。8个月后,又一处姑苏小院——东北街严良裘故居内的敬彝堂投入运营,这是“一个可以住的博物馆”,一共有12间房。今年春天,留客苏州的姑苏小院又添一处——宣州会馆。

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宣州会馆院落

苏州古城中有许多纵横交错的小巷,巷里藏着不少有故事的老宅,位于吴殿直巷8号的宣州会馆便是其中一处。耗时一年多,用原材料、原工艺加以修复后,这处原有40余家房客混居的破旧老宅焕然一新,变身为拥有14间客房的精品园林式酒店,正式成为苏州市文化旅游发展集团有限公司旗下“姑苏小院”品牌分散式精品酒店的新成员。

今年4月中旬,苏州文旅姑苏小院·宣州会馆开门迎客,进入试运营阶段。一位游客入住后在旅游网站上发表了这样的点评:“非常雅静的酒店,位置靠近观前街,晚上步行过去吃点小吃,逛逛平江路,很舒服。服务、卫生各方面都很赞,早上是被小鸟唤醒的。下次再来。”

苏州市文化旅游发展集团有限公司总经理包维明表示,文旅集团计划通过3到5年时间,在平江历史街区、山塘历史街区等古城旅游核心区域,分层次有计划地全面布点,完成300至500间房源布控,80至100处院子甄选。“由点连线,再及面,把古城区作为一个集中片区,从单一的酒店单体变成整个古城区的住宿旅游规划,区域抱团,形成氛围,并在客房和公共区域的接驳中与所在街区、人文、市井充分互动,同时兼顾联动区域内旅游资源,完善留宿体系、提升古城旅游业态。”

创新模式

规范引领古城民宿市场

已运营项目赢得好口碑的同时,苏州文旅姑苏小院在发展路上遇到了瓶颈,扩容增量的推进过程没有计划的那么顺利。

苏州现存的控保建筑、优质古建和特色传统民居大多为住宅性质,根据我国《物权法》等相关法律法规的要求,住宅属性的房产不可作为商业用途。罗林告诉记者,此前,姑苏小院·端善堂作为首个试点项目,因为其产权归属国有,最终通过政府联席会议获得合法身份,并在此基础上办理了消防验收证明、特种行业经营许可证等酒店合法经营所需证照。其成功的特殊性和偶然性不具备普适性。

据不完全统计,截至2019年底,姑苏区证照齐全且登记在册的酒店、旅馆等住宿单位有800多家,未取得合法经营资格的城市民宿也有600多家,其中,仅平江路片区,无证经营的民宿就有280余家。业内人士介绍,现行政策体系下,一家民宿想要合法经营需要取得以下证照:卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业经营许可证、消防检查合格意见书,如果供应餐点还须有食品流通许可证或餐饮服务许可证。对于大部分城市民宿而言,受各种条件所限,根本无法达到标准化要求而取得相关证照。

民宿业市场需求大、经营模式杂、量小分散、监管难度高,城市民宿更是如此。这样的困局并非苏州独有。近两年,我国多地都出台了民宿管理办法和服务质量要求等文件,但涉及乡村民宿的相关规定比较明确,将面广量大的城市民宿纳入合法运营体系的实质性措施却一直“难产”。

今年4月中旬,市政府办公室印发了《关于加快苏州夜间经济发展的实施意见》。《意见》把“繁荣发展夜间住宿消费”作为一项主要任务,“鼓励利用古建古宅改建为主题文化精品民宿,打造凸显苏州特色,深受年轻消费者追捧的民宿品牌”。同时,《意见》把“实施夜间消费包容监管”作为加快夜间经济发展的支持措施之一,明确提出“对精品民宿发展进行包容规范管理”。

苏州市文化旅游发展集团有限公司董事长王金兴表示,作为一家专业的市属国企,苏州文旅集团承担着推进苏州文化旅游城市建设的重任,通过实施“姑苏小院”项目,集团盘活小体量古建老宅存量资源,挖掘吴地文化生活美学,不断探索升级城市民宿管理水平的有效途径。他期盼我市以加快夜间经济发展为契机,创新审批监管机制,引导和规范城市民宿有序发展。文旅集团也将进一步立足古城发展,引领古城留宿旅游的发展风向,并适时整合现有的城市民宿产品,走出一条科学的可持续发展道路。

  敬彝堂严宅客房庭院

敬彝堂严宅客房庭院

记者手记

“姑苏八点半”

夜泊枫桥正当时

夜幕降临,流光溢彩的苏州更显生动。观前街新艺广场上,以超大墙体彩绘的“新姑苏繁华图”与游人闲庭信步的景象相映成趣。拙政园呈现出不同于白昼的迷人风姿……

今年春天,“姑苏八点半”夜经济品牌闪亮登场。随着天气渐热,苏州的夜生活日益升温。“江南小剧场”的一出出好戏陆续跟观众见面,“夜游姑苏别样精彩”五大核心夜游产品和九条深度夜游线路正式上线。苏州率先推出“全市域”无理由退货消费保障机制,也让市民和游客“吃住行游购娱”心动更有行动。

数据显示,苏州游客接待量在2014年首次突破1亿人次,此后每年都有增长。在这些游客中,有相当比例的人只是在苏一日游,浮光掠影般走一遭就匆匆离开了。此外,游客平均逗留天数在这几年中有增有减,偶有反复。这都说明,留客苏州、提高苏州旅游的“深度”、促进苏州全域旅游更好发展,我们要做的还很多。“姑苏八点半”品牌的打造和相关产品的推出正当其时。

如何让各路游人“来了就不想走、醒来还在苏州”?住宿品质至关重要。苏州现有旅游星级饭店总量和高星级旅游饭店数量均居全省首位,在全国范围来看也名列前茅。我市旅游管理部门还通过年度十佳旅游精品民宿评选等方式,引导民宿业规范化、品质化发展,为游客提供靠谱的消费指南。

对于很多人来说,类似“唐朝夜晚”的情境,是旅行中难得的体验。更有甚者,为一间房赴一座城。我们有理由相信,在加快夜间经济发展的各项政策措施的引导和推动下,苏州的特色住宿产品会越来越多,吸引八方宾朋住进古城的姑苏小院或是姑苏城外的乡村民宿,在此地慢慢游、细细品,于日光与夜色中度过一段“最苏州”的美好时光。

选题策划 何建平 高岩

稿件执行 陶冠群

(苏州市文化旅游发展集团有限公司供图)

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