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  开捕场面蔚为壮观。周小曼摄

  开捕场面蔚为壮观。周小曼摄

  青背白肚黄毛金爪,是阳澄湖大闸蟹的特征。顾洁摄

  青背白肚黄毛金爪,是阳澄湖大闸蟹的特征。顾洁摄

  爬上网的大闸蟹成了摄影爱好者的拍摄对象。顾洁摄

  爬上网的大闸蟹成了摄影爱好者的拍摄对象。顾洁摄

  如拳头般大小的大闸蟹是不是很诱人。陆恒摄

  如拳头般大小的大闸蟹是不是很诱人。陆恒摄

  忙了一整年的蟹农迎来了开捕季。顾洁摄

  忙了一整年的蟹农迎来了开捕季。顾洁摄

  出众的生长环境保证了阳澄湖大闸蟹的品质。顾洁摄

  出众的生长环境保证了阳澄湖大闸蟹的品质。顾洁摄

  蟹农驾驶船只驶向捕蟹区域。陆恒摄

  蟹农驾驶船只驶向捕蟹区域。陆恒摄

本报记者 朱新国/文

9月23日上午,伴随着2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨昆山巴城蟹文化旅游节的举行,阳澄湖大闸蟹的第一篓蟹正式开捕。

活动现场,观众们不仅见证了阳澄湖大闸蟹的第一篓蟹开捕,还欣赏了生动有趣的民歌、充满水乡韵味的评弹和舞蹈,以及昆曲经典剧目,大家在品尝阳澄湖大闸蟹美味的同时,更体验到巴城这座历史文化名镇独特的风土人情和历史文化韵味。

据悉,今年的阳澄湖大闸蟹受到了持续高温少雨的考验和影响。但是,广大养殖户在沿湖各级政府、水产技术部门和协会的关心指导下,积极开展延时增氧、水草补种、饵料增加营养、围网加强巡查等一系列举措,保证了大闸蟹的生长。

苏州市农业农村局现场公布的一组数据显示:今年阳澄湖大闸蟹湖区围网养殖面积1.6万亩,预计产量1500吨左右;高标准池塘改造养殖面积7.2万亩,预计产量7900吨左右。开捕后,阳澄湖大闸蟹将陆续上市,开始供应各地市场。

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