本报记者 徐璟杰

当今市面上，鲜活的帝王蟹单只价格普遍超过千元，对于多数市民而言，难得才会“破费”买上一次尝尝鲜。近日有市民反映，他在超市里买了一只帝王蟹，拆开后却发现壳下瘦得近乎看不到肉，花费上千元却只买到一只“空壳”，让他深感被“坑”了。

反映：花费千元买到了空壳帝王蟹

市民杨先生告诉记者，3月8日，他在苏州工业园区大润发超市（星塘店）花费1398元购买了一只活帝王蟹。“孩子路过时看中了，我就想着买一只回去给他尝一尝。”杨先生回忆，商场方要求先付款后开蟹，他并没有多想就付了款。

随后，超市工作人员现场为他将帝王蟹切开、拆解，此时他和孩子一齐傻了眼：他们买到的这只帝王蟹拆开后，壳下本该是蟹肉的地方化成了水，几乎不剩下多少肉，蟹腿呈空心状，从一头能直接看到另一头。“我家孩子当场就吐槽说‘我们是买的蟹壳吗’。花了上千元买的帝王蟹，没想到是这个结果。”杨先生认为，该帝王蟹存在质量问题，属于以次充好，于是立即向商家提出全额退款，却遭到了拒绝。“帝王蟹就像高价盲盒，壳下是水是肉，付款前完全看不到，对于消费者并不公平。”杨先生不满地说。

回应：系正常现象，愿适当赔偿

接到市民反映，昨天，记者前往现场了解情况。在大润发商场二层的水产区中，记者看到水箱中央标牌上写着：“帝王蟹（2.0-2.5kg）/只售价为1298元”。记者向一旁的两名工作人员求证，他们明确表示，消费者购买帝王蟹需要付款后才能拆开。“我们没法保证壳下蟹肉的多少，只能保证蟹的鲜活，全靠消费者自己挑拣。”他们说道。

随后，记者来到客服中心。一名负责人表示，帝王蟹系农副产品，商场同样是按只进货，售卖时能确认的仅有外观和重量，壳下情况无法知悉，自然难以保证蟹肉是否饱满；此前销售帝王蟹时，也遇到过类似情况，含肉量在70%左右是正常现象。对于杨先生的退款诉求，超市方表示愿意按一定比例退款，后续将与顾客进一步沟通。

一名水产行业专家告诉记者，帝王蟹被捕捞上岸后放在水箱中，如果养的时间太久，又没有得到投喂，就会越来越瘦，肢节里的含水量提高，蟹肉也随之消融。

律师：空壳蟹属于质量缺陷

买到空壳帝王蟹，消费者诉求退款是否合理合法？对此，苏报96466公益律师服务团团长单位、江苏孚佑律师事务所主任纪慧认为，杨先生作为消费者前往超市购买鲜活帝王蟹，建立了买卖合同关系，超市作为商家应当有义务提供符合质量要求的商品，而帝王蟹作为价值较高的蟹类，当场拆开后出现蟹肉化成水、蟹腿空壳等问题本身就失去了其主要的食用价值，属于质量缺陷。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条规定，“经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者可以按照国家规定退货，或者要求履行更换义务”。因此，杨先生有权要求超市退货退款或更换一只合格的帝王蟹（价格多退少补）。

纪慧提醒，消费者在购买帝王蟹等高价生鲜时，可以先学习下如何选购的专业知识，比如看活力、按压腹部等技巧来判断是否存在空壳，当然最重要的还是务必付款后当场开剖验货并全程录像，一旦发现存在空壳等问题，可及时保留好实物、小票和视频，拨打12315投诉或者提起诉讼，维护自身合法权益。