肝脏是人体生命中重要的器官之一，也是人体最重要的生化反应堆，不仅具有代谢功能、解毒作用、吞噬作用、合成制造和贮存功能，还拥有分泌和排泄功能等。但也是人体一个十分脆弱的器官，如生活中不注意保护便可致病，严重者还会致命。《姑苏晚报》健康周刊特邀苏大附一院感染病科主任医师、硕士生导师甘建和教授走上“姑苏晚报健康大课堂·名医讲坛”，讲述——

　　“姑苏晚报健康大课堂·名医讲坛”每周邀请一名著名医学专家举办讲座。由于姑苏晚报健康大课堂场地容纳人数有限，本报已与“苏州新闻网”联动推出“名医讲坛”视频节目专栏，除邀请苏州名医开讲座外，还将邀请国内、国际著名医学专家来苏讲授医学健康知识。读者可上网进入“苏州新闻网（）”首页或健康频道点击“名医讲坛”就可在网上观看视频节目。

　　人每天都需要生活，生活又包括着方方面面，不合理的生活方式就会影响健康了。肝脏是人体的重要器官，如果饮酒过多、高热量、高脂肪食物摄入过多，加上生活无规律和少运动，酒精肝与非酒精性脂肪肝就容易发生了。医学上曾有研究表明，每天饮酒160克，连续5年，可引起酒精性肝病；连续20年以上，则容易发生酒精性肝硬化。信不信，你可以自己试试。

　　●肝脏是十分脆弱的器官

　　甘建和教授说，肝脏是人体内最大的消化腺，一般重约1200～1500克。肩负着“生产加工”和“排毒解毒”两大基本功能。它在人体代谢、胆汁生成、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用。

　　人每天饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用。人体的白蛋白是通过肝脏合成的；γ球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都需要肝脏参与；人体每天要吃下许多维生素物质，而许多维生素如A B C D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。人体胆汁的生成和排泄；人体代谢过程中所产生的有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物等都需要肝脏来解毒。肝脏也是人体最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬﹑隔离和消除入侵和内生的各种抗原，促进着人体免疫能力的提高。然而肝脏也是十分脆弱的器官，容易患各种疾病，尤其容易长各种肿瘤，如肝癌、胆管癌、腺瘤、肉瘤、血管瘤等。这就需要我们每个人重视起自己肝脏的保护。

　　●哪些因素会损肝脏

　　人每天都生活在这个世界上，所接触的物质也很多。在生活中哪些因素会有损肝脏呢？

　　甘建和教授说，澳大利亚曾做过一项调查研究，结果显示，人每天工作时间多于十小时，长期加班会严重损害肝脏健康。人体肝脏的新陈代谢每天都在进行，且有一定的规律，如果经常熬夜、过劳、作息时间不定，就会使得肝脏新陈代谢紊乱，影响肝功能。脂肪肝是怎么形成的，主要原因是工作繁忙而缺乏运动，加上饮食不合理所造成的。感染是人一生中都会遇到的问题，某些病源微生物对肝脏“情有独钟”。人都会生病，生病了就会用药，许多人不了解药性，经常自己买药乱服，且不知许多药物对肝脏具有直接或间接的损害，引起了药物性肝炎或肝硬化，自己还不知道。