寿司、港点一起涮火锅

 
    说实话，吃火锅已经吃得有点味蕾审美疲劳了。

    但是，自从前天在丰滑火锅店吃过后，觉得火锅创新起来也真不敢小瞧。

    可与传统寿司媲美的日式寿司滑，其实是用鱼子、鲍螺、海参等新鲜原料，经数千次捶打而成的海鲜滑，咬上一口，特有的Q感在唇齿间跳跃，滑嫩无比。

    融入港式点心元素的腐皮黄金烧、腊味目鱼烧、虾仁滑油条卷涮到火锅里，也别有一番风味。腊味的劲道，加上目鱼滑的鲜美，油条入锅后特有的柔软韧性，虾仁滑的Q嫩；这一系列的美味让人欲罢不能！

    最意外的就是用卤味涮火锅，台湾卤味因浓、厚、醇而出名，经高汤沸腾，更是散发诱人醇香，让人一口接一口，好享受！（小莉）

    你或许记不得自己在外吃了多少餐？到过多少店？吃过多少种菜品？但是，在每个人长长短短的就餐经历中，总会有一些让你记忆深刻的东西——它可能是店家一份贴心的服务，它可能是餐厅鲜明的个性化菜品，也可能是餐厅独特的装修氛围……那么就把你的这份感受写下来、拍下来，投递给我们，凡录用的作者除稿费外，另获礼品一份。