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7种牛奶营养价值排排队
2008年10月10日 00:00:00 来源:苏州日报 浏览量: 字号:〖
  





有的时候我们买回来的纯牛奶很稠,喝到嘴里,浓郁的奶香一直回荡在口中,久久不能散去。这种奶,常常被我们认为是所谓好奶。其实不然,真正的好牛奶并不黏稠,味道也不浓郁,而是带有一种淡淡的香味,色泽乳白或带微黄。而特别香浓的牛奶,其实是添加了增稠剂、调香剂等非牛奶物质。 如果按包装来评价以下7种牛奶的营养价值,分别是:屋形纸盒牛奶100分,玻璃瓶和塑料袋装牛奶90分,用原奶发酵的酸奶80分,强化型奶粉60分,用奶粉发酵的酸奶50分,常温奶40分。

    □在在

    喝什么奶最放心

    目前,由于奶制品市场管理尚未完全规范,牛奶制品的质量问题依然不容乐观,劣质牛奶或变质牛奶在一些地方仍然存在。所以,购买牛奶时认清食品标识,显得尤其重要。

    在选择牛奶之前,要看包装是否完整,并仔细阅读包装上的说明。

    一要看成分,否则就不知其含奶量,也难以判断其品质。

    二要看生产日期、保质期和保存条件。如果不按条件保存,即使在保质期内也有可能变质。

    三要看生产厂名、地址和产品批准文号,以防假冒、伪劣产品混迹其中。

    四要看内在品质,牛奶如出现沉淀、结块或怪味现象,说明已经变质,不可食用。

    此外,购买时,应注意以下几点:

    1.不买广告长期密集投放的产品。买那些品牌已经建立很久、广告不多但口碑一直不错的品牌。

    2.不买经常降价促销的产品。经常搞价格大战,其产品品质难以保证。

    3.尽量买本地出产的产品。本地产品减少了运输和储藏环节,产品成本略低,在同样价钱下更物有所值。

 
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