不喝牛奶，我们如何补钙？

       “三鹿事件”的发生，引发了人们对奶粉极为严重的信任危机，而且危机已经波及到了整个奶制品行业。为了防范风险，不少人决定暂时不喝纯牛奶、酸奶、乳饮料。于是新的疑问产生了：不喝牛奶，我们如何来补钙？

　　本期我们邀请到了高级营养师张炯光来跟大家说一说如何补钙的问题。

39健康网：张老师，我想先请问一下：奶制品是补钙的最佳渠道吗？

　　张炯光：事实上，奶制品的确是补钙的最佳渠道。它是属于一个吸收好、含钙量高的补钙品。

　　39健康网：为了防范风险，不少人决定暂时不喝纯牛奶、酸奶、乳饮料。不喝奶制品会导致我们身体缺钙吗？

　　张炯光：应该说这是不会的。因为钙的来源是有很多种的，包括奶制品、豆制品、其他食物，有些人还会服用钙剂。如果除去了奶制品这一渠道，我们大概还要从其他渠道多补充三分之一的钙。

　　39健康网：就是说不喝奶制品只是失去了一个渠道，但