
昨天,市立医院本部组织灾区伤员包粽子,当来自绵竹的曾德凤看到护士小朱怎么也包不起来时,便笑着手把手地教了起来。 □记者华雪根摄

▲昨天,寒山寺僧侣来到市儿童医院派送粽子。 □记者汤伟摄

▲昨天,虎丘长跑队义工团的志愿者为社区老人送上热腾腾的新鲜粽子。 □小楼摄
本报讯(记者 燕冰 通讯员 樊晟岑)
三角粽、枕头粽、秤锤粽、母子粽……昨天上午,在沧浪区的古胥门广场上,来自该区六个街道的18支粽子队的阿姨伯伯们巧手如飞,一只只形状各异的粽子在桌上的脸盆里堆了起来。这是沧浪区吴地端午民俗文化节的巧手裹粽比赛。
今年巧手裹粽比赛的规则非常有趣,3人一组,粽子的形式不限,但对大小有严格的要求:一两一只。随着裁判的一声令下,各参赛选手迅速投入了比赛状态。来自葑门街道的顾阿婆和社区两位居民组成了一个参赛组,他们都穿着水乡传统服饰,正全神贯注地裹着粽子。86岁的顾阿婆裹粽子用的苇叶一张大一张小,其中一张还是没有用开水煮过的青苇叶,旁边的一位阿姨给记者解释:“用青苇叶裹出来的粽子更加香哪!”而胥江街道三香社区的刘素珍阿姨用2片苇叶卷成一个漏斗,舀上浅浅一两米,三折两折,碧绿的粽叶、晶莹的糯米就成了古时候老太太的一只“小脚”。 刘阿姨说为了今天的比赛,已经练习了五六天了,“包小脚粽手上要有掂量,一斤米要正好包10只。”而旁边来参观的居民则品头论足地谈论起选手们的“作品”来:“这个阿婆裹的粽子灵格,不但形状好看,而且结实不散,肯定好吃的!”
沧浪区文化馆副馆长查先生告诉记者,苏州人端午节非但要自己吃粽子,还要用粽子来祭祀祖先,这是多年以前就有的传统习俗,而根据粽子馅的不同,分别有鲜肉粽、蛋黄粽、火腿粽、赤豆