本报讯 总以为窝窝头是缺衣少食的人们用来填肚子的。没想到现在的苏州人还特别喜欢这一口。一些专卖窝窝头的店铺从早忙到晚，可店门前的队伍却一直不见缩短。

    前天下午5点多钟，记者在三元二村菜场边的一个仅有十多个平方米的小店铺前看到，七八名工人正不停地忙着做窝窝头。店外，约有十多位顾客正排着队。一笼窝窝头出炉了，很快就被分掉，后面的人只好再接着排队。在三元二村西北侧的路边也有一个卖窝窝头的铺子，门前同样排了长长的队伍。大多数人都买上五六只，有的甚至买十只。店铺的一位工作人员告诉记者，其实，他们也不想让顾客们排队，但实在是没办法。他们凌晨4点半左右就起来做，一直要做到傍晚7点左右。店里有10个人，累了就轮着休息一下，中午也不停，“别看我们店小，一天能卖出8000只窝窝头呢。”昨天8时许，记者再去这些店铺边上，发现那里依然有人在排队。

    现代人爱吃窝窝头，主要基于他们新的健康饮食理念。就在排队买窝窝头时，许多人还跟周围的人闲聊，“这个东西是以前过苦日子时才吃的。没想到风水轮流转，现在吃起来还要排队。”有人买了不仅是自己吃，还送给自己的父母。在他们看来，自己平时以细粮为主，偶尔吃一些粗粮对身体的健康有益。当然，这些窝窝头都经过了改良，除了主要原料玉米外，还加入了糯米、大豆、面粉等材料，与传统纯玉米的窝窝头相比吃起来口感好很多。 （管有明）