本报讯 (记者 许峰)“猪肉价钿太高了,还不如吃点蔬菜呢。”市民张阿姨对猪肉半年来价钿的上涨相当敏感。今年以来,猪肉零售价格一直处于较高位置运行,居民日常消费量明显减少。
记者昨天从市贸易局了解到,今年上半年苏州全市猪肉社会供应量累计191.10万头,比去年同期225.84万头减少34.74万头,下降15.38%。
市贸易局有关人士表示,由于上半年猪肉价钿持续攀高,市民猪肉消费量明显下降。以市区为例,上半年度日均上市鲜肉为3900头左右,比去年同期日均4300头要减少400头,降幅接近10%。
从市贸易局对苏北、山东、安徽等主产区及太仓、昆山等养殖基地调研结果看,全国性生猪生产已基本得到恢复,存出栏数量不断增加。以目前情况来看,如无大面积疫情发生,下半年不会出现全国性生猪供应紧张状况。但肉价看猪价、猪价看粮价。同时农业生产资料和农村劳动力成本的不断提高,将进一步推动农副产品价格上涨。其他如蔬菜“伏缺”等季节性因素也将造成农副产品在一定时间内出现价格上涨。因此,今年下半年的猪肉等农副产品价格上涨压力明显大于上半年度。