在众多的奥运火炬手当中，可口可乐火炬手易建联的幽默和真诚给人们留下了深刻的印象。他告诉记者，能担任火炬手让他觉得非常幸运，这是一个非常难忘的机会，只是，平时训练时他从未觉得200米的距离是如此短暂，“这是我人生中最重要的经历。”

    可口可乐火炬手覃如钢是三亚火炬传递中的火炬手第162号，从当选的那一天开始他就十分的激动，“我的心情一直处于兴奋和激动当中，从得知自己当选为火炬手之后，我就开始有针对性地训练自己的体能，平时爱写博客的覃如钢还打算把传递火炬的点点滴滴心情故事写在网上。跑完之后，我将把奥运的精神融入到工作当中。”当记者问覃如钢跑完后如何保留火炬时，他表示要在家里最显眼的位置做一个柜子，把火炬和这次传递时穿的衣服、证书一起保留在其中，当作传家宝。

    成龙作为国际巨星和一名可口可乐奥运火炬手，与天涯镇的黎族女镇长蒲慧芳联袂高举火炬，担任最后一棒火炬手，是整个三亚传递当中最特别的亮相，也给三亚人民留下了更多美好的记忆。