□袁鸣
寒露刚过,神州大地的田野迎来一年中最饱满的色彩。农业农村部最新农情调度显示,全国秋粮收获已过四成:西南过七成,黄淮海、长江中下游过半,西北近五成,东北两成半,华南过两成。大江南北,机声隆隆,稻菽飘香,一幅丰收画卷正次第铺展。
收获的进度条里,又藏着怎样的门道?
乍看各地进度快慢不一,西南已过七成,华南才过两成,差距似乎不小。我国幅员辽阔,从南到北,作物成熟期本就梯次到来,收获自然要顺着节气一步步来。秋粮占全年粮食产量的四分之三,是全年收成的大头。这样一场横跨东西、纵贯南北的大会战,讲究的不是“齐步走”,而是踩着各自的农时节拍,一环扣一环地往前赶。进度条上的“时间差”,看似参差不齐,实则顺天应时、章法井然,照见的是全国一盘棋的调度能力,也是大国农业特有的那份从容。
进度条不会自己往前走,丰收的成色,其实在开镰之前就已经写定。
这些年,全国高标准农田累计建成超10亿亩,昔日“看天吃饭”的地块,变成了“旱能灌、涝能排”的稳产田。新一轮千亿斤粮食产能提升行动加力推进,良田、良种、良机、良法集成发力。去年,单产提升对全国粮食增产的贡献率超过90%,这个数字很能说明问题:如今的丰收,主要不是靠面积的扩张,而是靠把每一寸耕地的潜力,一点点挖出来。
在江苏,农作物耕种收综合机械化水平稳定在90%以上,沿海垦区从整地、播种到收割、烘干全程“机器代人”;搭载AI视觉识别的收割机,能自动调节滚筒转速和行进速度,籽粒破碎率仅1%出头。过去说“面朝黄土背朝天”,如今手机成了新农具,数据成了新农资,丰收的故事里,科技的分量越来越重。但再聪明的机器、再先进的技术,也替代不了人的辛勤。三伏天里的田间管理,灾情面前的日夜抢护,农技人员的蹲点把脉……哪一粒粮食,不是汗水泡大的?
收获过四成,还远没到松口气、喝庆功酒的时候。粮食到了地里,不等于进了仓里。机收、运输、烘干、晾晒,哪一环打了折扣,到手的丰收都可能“缩水”。机收损失率哪怕只降1个百分点,挽回的粮食就是数以十亿斤计。从这个意义上说,减损就是增产,惜粮就是增收。眼下华西秋雨、北方初霜仍需提防,抢收抢烘的弦,一刻也松不得。还应看到,秋收连着秋种,黄淮海的冬小麦即将陆续下地,收获的尾声,正是来年希望的序章。收好这一茬,种好下一茬,粮食安全这场接力,一棒也慢不得。
对14亿多人口的大国来说,丰收不是一个轻松的话题。今年是“十五五”开局之年,从中央一号文件明确粮食产量稳定在1.4万亿斤左右,到“十五五”规划把粮食综合生产能力列为约束性指标,字里行间,是“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的坚定。放眼全球,地缘冲突扰动粮价,极端天气轮番上演,世界粮食市场的不确定性有增无减。也正因此,神州田野上这一片片金黄,才格外让人踏实——它本身,就是我们应对风高浪急时最大的确定性。
颗粒归仓,方见真章。这真章,在收割机昼夜不息的轰鸣里,在种粮人沾着泥香的笑脸上,更在一茬接着一茬干的坚韧里。把每一粒粮食收进仓,把每一季庄稼种到位,中国饭碗就能端得更稳、端得更牢;丰收中国的画卷,就会一年又一年,在广袤大地上接续铺展。