本报讯(记者 严松)中秋临近,观前街上的秋意日渐浓郁。昨天,记者走访观前街发现,桂花主题周边、苏式月饼中秋展等秋日元素陆续登场,桂花香、月饼香、糖炒栗子香交织弥漫,整条老街提前进入“中秋时间”。
在观前街东段,一家以桂花为主题的新店刚刚开门营业,吸引了不少市民游客驻足。记者在现场看到,店内货架上陈列着桂花糕、桂花酿、桂花酱、干桂花及桂花文创等产品。透明玻璃罐中的桂花酱色泽金黄,瓶壁附着细密花瓣;柜台上的桂花糕米白方正,表面嵌有桂花碎粒,凑近可闻见糯米与桂花混合的清甜气息。
店员甘清岚正忙着为顾客打包。“这两天天气转凉,来买桂花产品的人明显多了。”她一边系包装绳一边向记者介绍,“桂花糕和桂花酿卖得最好,很多客人一进来就说‘闻到这个味道就知道秋天来了’。”甘清岚拿起一罐桂花酱,拧开盖子递给记者,一股浓郁甜香扑面而来。
记者注意到,除了食品,店内还有桂花图案的书签、香囊、团扇等文创产品,也摆在了显眼位置。甘清岚表示,店铺选址观前街,看中的是这里的人气和苏州秋日的“桂花氛围”,“桂花是苏州市花,每年秋天大家都会等花开、吃桂花糕。”
沿街往东走,老字号的中秋氛围同样浓厚。采芝斋观前街店内,精制苏式月饼中秋展已经摆开,近十种口味的月饼整齐陈列,吸引了不少老苏州前来选购。一位正在挑选月饼的阿姨告诉记者:“每年中秋前都要来采芝斋买几盒,家里老人就认这个味道。”据店员介绍,中秋展开始后,每天前来购买的市民络绎不绝。稻香村观前街店现烤鲜肉月饼的窗口前,顾客有序排队。据店员介绍,今年中秋,稻香村还携手多个热门IP推出联名月饼礼盒,为老字号增添新意。
“苏州的秋天,闻着就知道了。”一位刚买完桂花酿的市民告诉记者,苏州人讲究“不时不食”,秋天的这一口桂花味,是刻在骨子里的时令记忆。眼下桂花尚未满城盛放,但观前街上的这些铺子,已把秋天提前“端”了出来。