老字号推出低糖重阳糕定制九宫格款热卖

2026-10-19 16:54

来源：姑苏晚报

责任编辑：高琴

字号：

本报讯（记者陈梦娇见习记者郁程浩）昨天是农历九月初九。江苏老字号宴杨楼门前，桂花香伴着米香、红糖香扑面而来。蒸笼白雾升腾，摊位前不少路过的市民驻足排队，等着刚出笼的桂花重阳糕。

记者在现场看到，面点师傅戴利萍不紧不慢地筛粉、上汽、蒸制，将一层层糯米粉与红糖铺入蒸笼。“不能一下子放进去，要等一层蒸熟了再放下一层。”戴利萍一边忙活一边告诉记者。最顶上再铺上一层桂花和五仁，一大块好看又好吃的重阳糕就制作完成了，整个过程在十分钟左右。切糕时，刀起刀落，热气裹着甜香散开。戴利萍提醒：“我们的重阳糕是零添加的，最好在两天内食用完毕。”

“今年推出的多款重阳糕中，有赤豆无糖糕和南瓜低糖糕，比较适合老年人食用。”宴杨楼经理赵丹安向记者介绍，除了普通款，还有喜庆大气的定制九宫格款，送长辈很体面，很受市民欢迎。港城市民赵启东年年都来宴杨楼买重阳糕，他说：“重阳节买块糕，让家里老人应应景，低糖的吃着放心。”

一块重阳糕，正成为港城人触摸非遗文化的一扇窗口，也把敬老爱老的节日心意送进千家万户。

声明：所有来源为“苏州日报”、“姑苏晚报”、“城市商报”和“苏州新闻网”的内容信息，未经本网许可，不得转载！本网转载的其他文字、图片、音视频等信息，内容均来源于网络，并不代表本网观点，其版权归原作者所有。如果您发现本网转载信息侵害了您的权益，请与我们联系，我们将及时核实处理。

苏ICP备2023002088号-1 　互联网新闻信息服务许可证：32120170010 信息网络传播视听节目许可证号：110330073

姑苏晚报爆料电话：96466或18806200288 　遗失启事：(0512) 65218357 　订报热线：(0512)65217821 　报纸广告：(0512)65227688转相关融媒中心

中小学作文投稿：szrbeducation@163.com 　苏州日报《沧浪》副刊投稿：canglang2049@126.com 　苏州日报小说版投稿：szrbsiaoshuo@163.com 　姑苏晚报《怡园》副刊投稿：chuxinsz@126.com

互联网违法和不良信息举报中心　举报邮箱：jubao@subaonet.com 　本网举报电话：(0512)65227688-2409 　新闻行风监督电话：(0512)65114640