本报讯(记者 时玥 通讯员 邹晔)近期,“鸡蛋价格下跌、‘火箭蛋’熄火”的相关话题冲上网络热搜,苏州市场情况如何?
“今年9月中下旬蛋价走势十分稳健,进入10月后行情持续走弱,拿货普遍更加谨慎。”在南环桥市场从事蛋品批发生意的经营户龚文燕,对近期鸡蛋价格波动感触颇深。据悉,随着中秋、国庆双节消费退潮,叠加秋季蛋鸡养殖产能集中释放,进入10月,苏州鸡蛋市场逐步告别节前涨价行情,批发价格连续多周回落,目前已步入下行通道。
南环桥市场相关负责人介绍,目前市场鸡蛋日均到货量稳定在50吨,货源供给充足。监测数据显示:9月中下旬双节备货高峰期,洋鸡蛋批发均价维持在每斤6元,草鸡蛋批发均价达每斤7.3元。截至10月23日,洋鸡蛋批发均价已回落至每斤4.2元,环比上月同期降幅约30%;草鸡蛋批发价格同步回调,现价每斤5.6元,环比上月同期降幅超23%,蛋品市场告别了节前涨价行情。
“本轮蛋价回落并非短期波动,而是供需格局双向调整的必然结果。”南环桥市场有关负责人分析,价格持续下行,是需求大幅退潮、供给持续增量双向叠加导致。
预计11月中下旬,随着冬季腌腊制品、年节前置备货等消费需求逐步启动,蛋品市场需求有望迎来回暖,届时蛋价进一步下跌空间有限,整体或将在成本区间企稳波动。